Magnezij klorid, poznatiji pod nazivom nigari, derivat je morske soli koji se tradicionalno koristi kao prirodno sredstvo za sirenje sojinog mlijeka i izradu tofua.
Najpoznatiji način korištenja nigarija je napitak koji služi kao prirodni izvor magnezija.
Sadrži više od 95% magnezijevog klorida, a poznat je po brojnim dobrobitima za ljudski organizam s obzirom na to da sadrži visoki postotak prirodnog i organizmu iskoristivog oblika magnezija. Magnezij doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti, normalnom funkcioniranju živčanog sustava, normalnoj funkciji mišića i održavanju normalnih kostiju i zubi.
Sastojci u 1/2 čajne žličice, oko 2,5 g (preporučenoj dnevnoj dozi):
Magnezij 299 mg 80% PU*
