Švedska grenčica (Schwedenbitter) je mješavina bilja napravljena prema receptu Šveđanina Clausa Samsta. Ova receptura je najveću popularnost stekla u Austriji i Njemačkoj, preko kojih se proširila i u naše krajeve.
O posebnosti sastava Švedske grenčice
U grenčici posebno treba istaknuti venecijanski terijak, koji sadrži mješavinu bilja i eteričnih ulja, što je poimence navedeno u popisu sastojaka ovog dodatka prehrani. Švedsku je grenčicu iz zaborava izvukla austrijska travarka Maria Treben, koja je knjigom «Zdravlje iz Božje ljekarne» Švedsku grenčicu učinila svjetski poznatom.
Proizvod Švedska grenčica sadrži stolisnik, mentu, senu i kim koji pomažu održavanju normalne probave dok sena doprinosi normalnoj funkciji crijeva. Sadrži 40 vol.% alkohola etanola.
Sastav |
Etanolna iscpina bilja: |
biljka stolisnika |
18% |
podanak pirike |
13% |
list mente |
10% |
list sene |
9% |
list koprive |
8% |
maslačak korijen |
5% |
kora slatke naranče |
5% |
list medvjetke |
5% |
slatki korijen |
5% |
kora krkavine |
5% |
biljka pelina |
3% |
aloa |
3% |
pulvis terijaka |
2% |
podanak iđirota |
2% |
korijen anđelike |
2% |
mira |
1% |
šafranika |
1% |
korijen lincure |
1% |
podanak tormentile |
1% |
pulvis muškatnog oraščića |
0,6% |
kamfor |
0,1% |
cvijet šafrana |
0,1% |
cvijet muškatnog oraščića |
0,1% |
Način uporabe:
2-3 puta na dan razrijedite jednu čajnu žličicu tinkture (5 ml) u čaši vode ili čaja, popiti pola sata prije jela.