Zašto Proteka ima povoljnije cijene proteina?

Zašto rastu cijene whey proteina?

Whey protein nastaje preradom sirutke, koja se dobiva tijekom proizvodnje sira. Zbog toga količina dostupne sirovine ne ovisi samo o potražnji za proteinima, nego i o ukupnoj proizvodnji mlijeka i sira. Kada je proizvodnja ograničena, a potražnja za whey proteinima raste, cijena sirovine vrlo brzo odlazi prema gore.

Posljednjih godina proteini više nisu proizvod koji kupuju samo bodybuilderi i profesionalni sportaši. Whey se danas koristi u proteinskim napitcima, pločicama, kašama, jogurtima, sladoledima i velikom broju drugih prehrambenih proizvoda. Sve veći broj ljudi želi unositi više proteina, pa se proizvođači sportske prehrane za istu sirovinu natječu s velikim kompanijama iz prehrambene industrije.

Posebno je porasla potražnja za kvalitetnijim koncentratima poput WPC 80 te za whey izolatima, dok su raspoložive količine ograničene. Prema podacima Europske komisije, prosječna cijena whey praha u Europskoj uniji početkom srpnja 2026. bila je 45 % viša nego u istom razdoblju prethodne godine.

Na konačnu cijenu dodatno utječu troškovi energije, prerade i sušenja sirutke, ambalaže, prijevoza, skladištenja i rada. Kada istovremeno rastu cijena sirovine i svi troškovi potrebni da proizvod dođe do kupca, poskupljenje gotovog whey proteina teško je izbjeći.

Zato rast cijena koji kupci vide u trgovinama najčešće ne nastaje preko noći niti je rezultat samo odluke pojedinog brenda ili trgovca. On započinje puno ranije – kod proizvodnje mlijeka, dostupnosti sirutke i cijene proteinske sirovine na svjetskom tržištu.

Kako rast cijena whey proteina utječe na Proteku?

Rast cijena nije zaobišao ni Proteku. U posljednjem razdoblju značajno su nam porasle nabavne cijene whey proteina, zbog čega iste proizvode od dobavljača plaćamo znatno više nego prije. Kada poskupi osnovna sirovina, proizvođači podižu svoje cijene, a taj se rast zatim prenosi kroz cijeli prodajni lanac.

Istovremeno su rasli i troškovi dostave robe od proizvođača do našeg skladišta. Whey proteini najčešće dolaze u velikim i teškim pakiranjima, zbog čega prijevoz predstavlja važan dio ukupnog troška proizvoda. Više cijene goriva, cestarina, transporta i logističkih usluga dodatno povećavaju cijenu svake isporuke.

Porasli su i troškovi dostave paketa kupcima. Iako dio tih troškova preuzima Proteka, nastojimo zadržati povoljne uvjete dostave i omogućiti besplatnu dostavu za veće narudžbe. To znači da dio poskupljenja dostavnih službi ne prebacujemo u potpunosti na kupce, nego ga snosimo sami.

Uz nabavu i dostavu, povećale su se i režije potrebne za svakodnevno poslovanje. Struja, grijanje, održavanje prostora, ambalaža, skladištenje, informatičke usluge i ostali operativni troškovi danas su viši nego prije nekoliko godina.

Unatoč svim tim povećanjima, naš je cilj da cijene za kupce rastu što manje i što sporije. Zato stalno pregovaramo s proizvođačima, planiramo veće narudžbe, tražimo povoljnije uvjete prijevoza i smanjujemo nepotrebne troškove poslovanja. Na taj način pokušavamo ublažiti rast nabavnih cijena i zadržati whey proteine dostupnima što većem broju kupaca.

Kako Proteka uspijeva zadržati povoljnije cijene?

Proteka je obiteljska tvrtka u kojoj smo svi spremni uložiti velik broj radnih sati kako bismo kupcima mogli ponuditi što povoljnije cijene. Ne opterećujemo poslovanje visokim plaćama vlasnika niti velikim administrativnim aparatom. Velik dio poslova obavljamo sami, od naručivanja i zaprimanja robe do komunikacije s kupcima, pakiranja narudžbi i slanja paketa.

Velika prednost je i to što poslujemo u vlastitom poslovnom prostoru u Mošćenici, zbog čega ne plaćamo najam trgovine ni skladišta. Iz jednog prostora obavljamo gotovo sve aktivnosti. U njemu se nalazi naša trgovina, zaprimamo robu, skladištimo proizvode, pakiramo i šaljemo internetske narudžbe te dočekujemo kupce koji su se odlučili osobno posjetiti Proteku.

Za razliku od brojnih većih trgovačkih lanaca, nemamo velik broj poslovnica koje stvaraju dodatne troškove najma, režija, opremanja, zaposlenika i održavanja. Poslovanje iz jedne centralne lokacije omogućuje nam bolju kontrolu troškova i učinkovitiju organizaciju rada.

Još jedan važan razlog naših povoljnijih cijena jest to što praktički nemamo klasičnu veleprodaju. Kod uobičajenog modela proizvođač prodaje robu veletrgovcu, veletrgovac dodaje svoju maržu, a zatim proizvod dolazi do trgovine koja također mora dodati vlastitu maržu. Kod nas se taj dodatni korak uglavnom preskače, pa dio marže koji bi inače pripao veleprodajnom kupcu možemo pretvoriti u nižu cijenu za krajnjeg kupca.

Također nemamo skupe ugovore s influencerima i poznatim osobama. Smatramo da nije opravdano u cijenu svakog proizvoda ugrađivati velike troškove promocije samo kako bi uz njega stajalo poznato lice. Umjesto toga oslanjamo se na zadovoljne kupce, preporuke, kvalitetan sadržaj i dugoročno izgrađeno povjerenje.

Naši najveći troškovi povezani su s izradom i održavanjem web shopa te digitalnim marketingom. U ta područja ulažemo jer kupcima želimo omogućiti jednostavnu kupnju, kvalitetne informacije o proizvodima, sigurno plaćanje i brzu dostavu. Ipak, i te troškove nastojimo pažljivo kontrolirati kako nepotrebna ulaganja ne bismo prebacivali na cijene proizvoda.

Tijekom godina izgradili smo i čvrste, pouzdane i dugoročne odnose s dobavljačima. Veće i dobro planirane narudžbe, redovito poslovanje i međusobno povjerenje omogućuju nam dogovaranje boljih uvjeta nabave. Kada uspijemo ostvariti povoljniju nabavnu cijenu, nastojimo da najveći dio te uštede osjete naši kupci.

Dodatnu prednost predstavlja Verviavita, naš vlastiti brend dodataka prehrani. Kod vlastitog brenda možemo izravnije sudjelovati u odabiru proizvoda, sastava, pakiranja i proizvođača te smanjiti broj posrednika između proizvodnje i kupca. Time možemo ponuditi kvalitetne proizvode po cijeni koja nije opterećena brojnim dodatnim maržama i troškovima velikih međunarodnih brendova.

Proteka, dakle, nema povoljnije cijene zato što štedi na kvaliteti proizvoda. Povoljnije cijene rezultat su jednostavnijeg poslovnog modela, vlastitog prostora, obiteljskog rada, malog broja posrednika, dobrih odnosa s dobavljačima i pažljive kontrole troškova. Naš je cilj da kupac plati proizvod, a ne nepotrebno skupu strukturu koja se nalazi iza njega.

Pogledajte ponudu whey proteina
Pronađite nas na Google kartama

Zaključak

Proteka uspijeva zadržati povoljnije cijene zato što poslujemo jednostavno, odgovorno i bez nepotrebnih troškova. Velik dio posla obavljamo sami, radimo iz vlastitog prostora, surađujemo izravno s dobavljačima i pažljivo biramo gdje ulažemo novac. Sve što uštedimo na poslovanju nastojimo pretvoriti u povoljnije cijene, bolje akcije i veću vrijednost za naše kupce.

Naš web shop ostaje najbrži i najjednostavniji način kupnje, posebno za kupce iz cijele Hrvatske kojima želimo omogućiti velik izbor proizvoda, sigurnu kupnju i brzu dostavu na željenu adresu. Upravo nam internetska prodaja omogućuje da poslujemo učinkovito i da velik broj narudžbi obradimo iz jedne lokacije.

Ipak, posebno nas veseli kada nam kupci dođu osobno u Protekinu trgovinu u Mošćenici. Osobnom kupnjom dodatno se smanjuju troškovi pakiranja, ambalaže i dostave, a kupci mogu odmah preuzeti proizvode, pogledati ponudu i dobiti savjet prije kupnje. Što nas više kupaca osobno posjeti, lakše ćemo dugoročno zadržavati jednostavan model poslovanja i konkurentne cijene.

Zato su nam jednako važni i kupci koji naručuju putem web shopa i oni koji dolaze osobno u trgovinu. Kupujte na način koji vam najviše odgovara, a ako se nalazite u blizini Siska, Petrinje ili Mošćenice, navratite do nas. Svaka kupnja izravno u Proteci pomaže nam da ostanemo mali, učinkoviti i povoljni.

Naš cilj i dalje ostaje isti: ponuditi kvalitetne proizvode po poštenim cijenama. Bilo da kupujete online ili dolazite osobno, kod nas plaćate proizvod, a ne nepotrebne troškove oko njega.