Besplatna dostava za narudžbe iznad 55 €
SAMO DANAS I SUTRA! Za svaku narudžbu iznad 150€ izaberite OMEGA 3 90 kapsula na POKLON!

4 veganska obroka za mišiće

Recepti | 20. Listopad 2023. 10 minuta

Veganstvo i vegetarijanstvo moderni su trendovi izbjegavanja namirnica životinjskog podrijetlo. Ova 4 veganska obroka za mišiće osmišljena su kako bi vam donijeli nužne makronutrijente.

U području veganstva, kulinarska kreativnost isprepliće se s težnjom za rastom mišića. Ovaj članak donosi recepte za veganska jela koja pomažu proces izgradnje mišića, a njihov cilj je da budu hranjivi i ukusni. Bilo da se radi o nutritivnim obrocima kroz dan ili o finoj voćnoj slastici, ovi recepti trebali bi zadovoljiti vaše dnevne potrebe za nutrijentima, pomoći rast mišića i obogatiti vaš meni novim idejama.

Stereotip da su proteini domena životinjskih proizvoda postepeno se razgrađuje pojavom raznih biljnih izvora proteina. Od mahunarki i tofua do kvinoje i seitana, veganstvo nudi niz namirnica bogatih proteinima koji održavaju i potiču rast mišića. 

proteini iz biljnih izvora

Ovi obroci, nadopunjeni kvalitetnom suplementacijom, kao što su proteini graška ili drugi veganski proteini, značajno mogu pomoći proces rasta i oporavka mišića. Skladno međudjelovanje esencijalnih hranjivih tvari njeguje mišiće, dok također jača cjelokupno zdravlje i vitalnost, omogućujući rast vaših mišića.

Raznolikost namirnica leži u srcu uspješne veganske izgradnje mišića. Izrada obroka koji kombiniraju komplementarne proteine iz različitih biljnih izvora osigurava opskrbu tijela punim spektrom aminokiselina, gradivnih blokova proteina, potrebnih za obnovu i rast mišića. S obzirom da većina biljnih izvora ne nudi kompletnu aminokiselinsku sliku, kombiniranje više različitih namirnica nužno je za doskočiti tom problemu.

Mahunarke, tofu, tempeh i seitan kao namirnice bogate proteinima su odlične za poticanje rasta mišića. Zadovoljavaju potrebe za bjelančevinama, i unose obroke u mješavinu okusa i tekstura. Cjelovite žitarice, orašasti plodovi, sjemenke i povrće se odlično uklapaju u pripremu obroka bogatih vitaminima, mineralima i antioksidansima, njegujući mišiće dok potiču opće zdravlje i vitalnost.

Salata od slanutka i kvinoje

Salata od slanutka i kvinoje

Sastojci

  • 250 g kvinoje
  • 1 konzerva slanutka
  • 2-3 rajčice
  • 1 krastavac
  • 1-2 manje mrkve
  • 1 paprika
  • Pola luka
  • Peršin
  • Dresing
  • 4 žlice maslinova ulja
  • Sok 1 limuna
  • 3 češnja češnjaka
  • Sol i papar

Upute

  1. Skuhajte kvinoju. Kuha se 1 minutu u uskuhanoj vodi, a 15 minuta se krčka. Treba odstajati još oko 10 minuta, a zatim ju procijedite, isperete hladnom vodom i ostavite da se ohladi.
  2. Iscijedite i isperite slanutak. Nasjeckajte svo povrće na što sitnije komade.
  3. U maloj posudi pomiješajte limunov sok, ulje, češnjak, sol i papar.
  4. Pomiješajte kvinoju, slanutak i povrće u velikoj posudi. Prelijte dresingom, pomiješajte i poslužite.

Curry od leće i špinata sa rižom

Curry od leće i špinata sa rižom

Sastojci

  • 2 žlice maslinova ulja
  • 1 češanj češnjaka, nasjeckanog
  • 1 žličica svježeg đumbira, naribanog
  • 1 mali luk ili pola većeg, narezanog
  • 1 žlica curry praha
  • 250 g leće, suhe
  • 2 šalice povrtnog temeljca
  • 350-400 ml kokosova mlijeka
  • 1 pakiranje svježeg baby špinata
  • Po želji, možete poslužiti uz kuhanu rižu

Upute

  1. U lonac stavite ulje, češnjak i đumbir. Dinstajte na srednje jakoj vatri oko minutu, dok češnjak ne omekša i pusti miris. Dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklenast. Dodajte curry i dinstajte još minutu.
  2. Zatim dodajte leću i povrtni temeljac te miješajte dok se s dna ne digne sve što se možda uhvatilo. Poklopite, pojačajte vatru na srednju jačinu i pustite da zakuha. Kada provrije, smanjite vatru i ostavite da se krčka oko 20 minuta, povremeno miješajući.
  3. Dodajte kokosov mlijeko i promiješajte. Pojačajte vatru i pustite da uzavre, a zatim krčkajte bez poklopca još 10 minuta, često miješajući.
  4. Kada se curry zgusne, ugasite vatru. Dodajte svježi špinat i promiješajte da uvene. Ako treba, dodajte još začina.
  5. Poslužite s rižom.

Tofu i prženo povrće

Tofu i prženo povrće

Sastojci

  • 400 g tofua, pritisnutog i iscijeđenog, narezanog na ploške
  • 2 žlice soja sosa
  • 1 žlica meda
  • 1 žličica sezamovog ulja
  • 2 češnja češnjaka, zgnječena
  • 1 žličica svježeg đumbira, naribanog
  • 450 g batata, narezanog na kockice i oguljenog
  • 1 luk, narezan na komade
  • 2 paprike, očišćene i narezane na komade
  • 3-4 veće mrkve, očišćene i narezane
  • Sol i papar

Upute

  • Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. Na pleh staviti papir za pečenje.
  • U posudi pomiješati soja sos, med, sezamovo ulje, češnjak i đumbir te dodati tofu. Marinirati 30 minuta.
  • Narezano povrće staviti na papir za pečenje i preliti s malo ulja. Začiniti solju i paprom. Pomiješati, a zatim peći oko 25 minuta.
  • Dodati tofu i preliti s marinadom. Peći još 15 minuta ili dok tofu ne postane smeđe zlatan.

Veganski proteinski smoothie

Veganski proteinski smoothie

Sastojci

  • 1 velika smrznuta banana
  • 150 ml bademovog mlijeka, nezaslađenog
  • 1 žlica mljevenih sjemenki lana
  • 1 mjerica veganskih proteina
  • 2 žlice kakao praha

Upute

  1. U blenderu smiksati bananu, bademovo mlijeko, lan, proteine i kakao. Smoothie bi trebao biti kremast i gust.

Do Čitanja,
Luka Kuhar

Podijeli ovaj članak:


Autor

Luka Kuhar
Glavni urednik portala

Nema komentara

Komentiraj

Da bi mogao komentirati moraš se registrirati,
ako već imaš račun prijavi se!

Registracija Prijava


Povezani proizvodi

Amino Liquid 1000ml Energybody

26,50 €

199,66 kn

-27%
Platinum Mass 1000g
Platinum Mass 1000g

★★★★★

9,90 €

74,59 kn

Najniža cijena u zadnjih 30 dana: 13,50 €

Nim Prah (Neem powder) 150 g

6,50 €

48,97 kn

-47%
Nigari Magnezijev klorid 200 g
Nigari Magnezijev klorid 200 g

2,65 €

19,97 kn

Najniža cijena u zadnjih 30 dana: 5,04 €

W.M.B. Amino 6300 350 tableta

20,00 €

150,69 kn

-36%
Alpenkrauter Emulsie 100 ml Original
Alpenkrauter Emulsie 100 ml Original

8,40 €

63,29 kn

Najniža cijena u zadnjih 30 dana: 13,14 €

Colic Kids_kapi

16,00 €

120,55 kn

Teething Kids_kapi

16,00 €

120,55 kn

Možda će vas zanimati

Prvi saznajte za akcije i prijavite se na naš newsletter

American Express, Master Card, Diners, VISA T-com PayWay

copyright © 2023. Proteka.hr

powered by kanuni