Sastojci:
-
100g brašna
-
1 jušna žlica praška za pecivo
-
2 jaja
-
3 žlice kokosovog ulja
-
Zaslađivač
-
2 žlice meda
-
Malo mlijeka
-
3 jušne žlice kakaa za kolače
-
2 jušne žlice kikiriki maslaca
-
1 žlica meda
-
Kokos (cca 150-200g)
Postupak:
-
U jednoj zdjeli pomiješati brašno i prašak za pecivo. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i miksati žumanjke sa zaslađivačem i kokosovim uljem.
-
Miksajući lagano dodavati brašno i zatim med i mlijeko (otprilike 30ml) tek toliko da malo razrijedi smjesu.
-
Od bjelanjaka napraviti snijeg i lagano ga pomiješajti sa smjesom.
-
U kalup staviti papir za pečenje te uliti
-
smjesu i peći je 30 minuta na 180°C.
-
Kad se tijesto ohladi razrezati ga na
-
željenu veličinu.
-
Čokoladni preljev napraviti od kakaa za kolače, meda, kikiriki maslaca i malo vruće vode dok ne dobijemo smjesu srednje gustoće.
-
Čupavce umočiti u čokoladni preljev pa uvaljati u kokos i ostaviti u hladnjaku da se stisnu.
ako već imaš račun prijavi se! Registracija | Prijava