Mikronutrijenti su esencijalni nutrijenti koji su našem tijelu potrebni za pravilno funkcioniranje. Radi se primarno o mineralima i vitaminima, o čemu možete saznati više u našem članku.
Mikronutrijenti su neophodni za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Nalaze se u raznim izvorima hrane, od voća i povrća do mesa i mliječnih proizvoda. Radi se o primarno mineralima i vitaminima, a općenito su potrebni u malim količinama kako bi naše tijelo funkcioniralo kako treba. Na koje mikronutrijente bi trebali obratiti pozornost?
Što su to mikronutrijenti?
![Što su to mikronutrijenti?](/userfiles/PR - article 041a.jpg)
Kako bismo održali zdrav način života, važno je razumjeti različite vrste mikronutrijenata i njihove dobrobiti. Mikronutrijenti su vitamini, minerali, fitokemikalije i elementi u tragovima koji su neophodni za rast i razvoj našeg tijela. Mogu se naći u izvorima hrane kao što su voće, povrće, žitarice, orašasti plodovi i mliječni proizvodi, ali i kao dodatak prehrani, u obliku suplementacije.
Vitamini su esencijalna vrsta mikronutrijenata koji imaju vitalnu ulogu u ljudskom zdravlju. Oni su neophodni za pravilno funkcioniranje našeg tijela i pomažu nam da budemo zdravi tako što pomažu u razvoju i održavanju naših stanica, tkiva i organa. Vitamini potiču metabolizam hrane, a pomažu u stvaranju energije.
Minerali su također esencijalna vrsta mikronutrijenata koji su neophodni našem tijelu za pravilno funkcioniranje. Igraju važnu ulogu u održavanju zdravih kostiju, zuba i mišića. Također pomažu u regulaciji tjelesnih hormona i metabolizma.
Fitokemikalije su esencijalni mikronutrijenti koji se mogu pronaći u biljkama. Upravo su oni ti koji štite biljke od bakterija, virusa i gljiva, dok ljudima pomažu tako što jačaju imunitet, smanjuju upale i pomažu spriječiti oštećenja DNA, kao i njihov popravak.
Elementi u tragovima su esencijalni mikronutrijenti koji su potrebni u malim količinama za pravilno funkcioniranje tijela. Potrebni su za razne metaboličke procese i igraju važnu ulogu u održavanju dobrog zdravlja.
Nedostatak mikronutrijenata može dovesti do različitih simptoma, poput umora, slabe koncentracije i oslabljenog imunološkog sustava. Na koje je mikronutrijente potrebno obratiti pažnju?
Vitamin A
![Vitamin A](/userfiles/PR - article 041b.jpg)
Vitamin A pomaže u razvoju očiju i održavanju zdrave kože, zuba, kostiju i vida. Primarna funkcija vitamina A je održavanje zdravog vida i rasta kostiju. Vitamin A može se pronaći u jetri, mliječnim proizvodima, žumanjcima, masnoj ribi, kao što je losos i ulju bakalara.
Vitamini B
Kompleks vitamina B, koji se sastoji od tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina, folata i piridoksina (B6) važni su faktori u proizvodnji energije, normalnoj funkciji živaca, proizvodnji crvenih krvnih stanica, regulaciji apetita i serotonina te korištenju osnovnih tjelesnih funkcija. O vitaminima B možete detaljnije pročitati u našem ultimativnom vodiču. Prvenstveno se nalaze u životinjskim proizvodima poput mesa i jaja te nekim biljnim izvorima poput morske trave, soje, mliječnih proizvoda, prehrambenog kvasca, pivskog kvasca.
Vitamin C
Vitamin C smatra se antioksidansom koji je potreban za zdrav rast i popravak stanica, kao i za održavanje jakog vezivnog tkiva u cijelom tijelu. Također je potreban za apsorpciju željeza i stvaranje crvenih krvnih stanica. Neutralizira slobodne radikale, pomažući u prevenciji mnogih vrsta raka, bolesti srca i neuroloških poremećaja. Prvenstveno se nalazi u voću poput naranči, limuna, grejpa i jagoda te tamno obojenom povrću poput brokule, kelja i prokulica.
Vitamin D
![verviavita multi vita & minerals](/userfiles/PR - article 041c (1).jpg)
Vitamin D smatra se prohormonom koji regulira metabolizam kalcija u cijelom tijelu pospješujući apsorpciju kalcija iz crijeva te tako podržava zdravlje kostiju. Također povećava apsorpciju mnogih drugih minerala, uključujući fosfor, magnezij i cink. Prirodno se nalazi u masnoj ribi kao što je losos i tuna, jaja, obogaćeno mlijeko, jogurt i nekim biljnim izvore poput gljiva.
Vitamin E
Vitamin E je snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala, potiče regeneraciju stanica i štiti krvožilni sustav. Izvori vitamina E uključuju orašaste plodove poput badema i oraha, avokado i ulje pšeničnih klica.
Kalcij, kalij, željezo, magnezij
Kalcij je neophodan za zdravlje kostiju, rad živaca i kontrakciju mišića. Možemo ga pronaći u jogurtu i drugim mliječnim proizvodima, bademima i tofuu.
Kalij možemo pronaći u zelenom lisnatom povrću, grahu, orašastim plodovima, bananama i mliječnim proizvodima, a pomaže u regulaciji razine tekućine i krvi u tijelu.
Željezo je važan mineral koji pomaže održati zdravlje krvi i važan je dio hemoglobina, proteina u crvenim krvnim zrncima. Možemo ga pronaći u orašastim plodovima, sušenom voću, zobi, raznim grahoricama i zelenom lisnatom povrću.
Magnezij ima ulogu u cijelom nizu procesa u tijelu, od izgradnje proteina i snažnih kostiju, do regulacije razine šećera u krvi i krvnog tlaka. Možemo ga pronaći u zelenom lisnatom povrću, avokadu i orašastim plodovima. Detaljno možete pročitati o magneziju u našem ultimativnom vodiču.
Mikronutrijenti su neophodni za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Imaju važnu ulogu u rastu i razvoju naših stanica, tkiva i organa. Međutim, zbog nedostatka pravilne prehrane u našoj prehrani, mnogi ljudi imaju manjak ovih bitnih nutrijenata. Kako bismo osigurali dovoljan unos tih mikronutrijenata, važno je uključiti i suplementaciju kao nadopunu naše prehrane.
Do Čitanja,
Luka Kuhar